Foglia intera sfusa

WHITTINGTON
TEA BIANCHI

Il tea bianco o Tea dell’Imperatore, è un vero cult e il suo uso si diffuse a partire dal XVII secolo. I rari e pregiati tea bianchi non subiscono fermentazione e si ottengono dalle foglie più giovani raccolte esclusivamente in primavera. Per apprezzare e cogliere più a lungo e meglio la molteplicità dei sapori e aromi di questo
tea, dopo averne consumato un abbondante sorso, si “gusta tra i denti”, ovvero si appoggia la lingua sul palato e si preme leggermente, permett endo l’ossigenazione dell’infuso.